ジンギスカン舩吉　千歳烏山店

ラム肉とマトン

1,350円(税込)

当店こだわり、一度も冷凍しない岩手県遠野産のラムとマトンをご賞味くださいませ。ジンギスカン鍋の上で熱々のラムハンバーグをホイル焼きする演出も魅力◎味は3種類から選べ、最後にはラム麻婆豆腐で締める楽しさも。仲間と語らいながら味わう時間をしっかり演出します♪

鉄板で焼き上げるラムのハンバーグ☆

1,980円(税込)

ジンギスカン鍋上でアルミホイルにのせて焼くラムハンバーグは、ジューシーで香ばしい一品。3種類の味を選べる工夫で満足感もアップ♪ラム特有の風味がふんわり広がる仕立てで食べ応え抜群◎柔らかい肉質を堪能できるよう、焼き加減にも配慮したおすすめ料理です★

岩手のクラフトビールで新しい発見◎

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ジンギスカンとの相性を考え抜いた岩手発のクラフトビールを取り揃えています。麦芽の香りが立つ華やかなものから、コクのある飲み応えまで幅広いタイプをご用意。その時の気分でチョイスでき、肉の旨みを引き立てる楽しさをプラス♪食中も食後も飽きずに味わえます☆

岩手県遠野流ジンギスカンと鮮度への徹底的な追及！

ラムやマトンは一度も冷凍せず、鮮度保持に注力した仕入れを徹底しています。食材の持つ旨みを最大限に引き出すため、臭みを抑える下処理と焼き加減を工夫★さらに、ジンギスカン鍋ならではの脂と野菜のバランスを考えた構成で、肉汁がしみ込む美味しさを演出◎店内で仕込みから丁寧に行い、味の均一性と安心感も提供します♪

ラムハンバーグや麻婆豆腐まで楽しめる◎

ジンギスカンを中心に、ホイルで焼き上げるラムハンバーグやジンギスカン鍋で仕上げる麻婆豆腐など、多彩な構成を用意しています♪ラムハンバーグは3種類の味から選択できる工夫を施し、食の楽しみを広げます◎締めの麻婆豆腐は独自の発想で生まれた一品。食事の流れを考えた順序と調理法で、最後まで満足感を保つのが特徴です。

ラム野菜セット(肩ロース)

1,350円(税込)

マトン野菜セット(肩ロース)

1,480円(税込)

ラムタン 1人前

1,200円(税込)

ラムブロック 量り売り

1,950円(税込)

150g~ 1g=13円

〆のつけ麺

400円(税込)

〆の温玉のせごはん

350円(税込)

〆のお茶漬け

300円(税込)

空間は活気がありつつも、雑多すぎず、居酒屋らしい親近感を感じられます♪テーブルを移動して少しまとまったグループ対応も可能で、柔軟性を備えています◎気軽に足を運べ、リラックスして食事と会話を楽しめる環境です☆

2名から3名程度でちょうどいいサイズ感のテーブル席は、程よい距離感で親しみやすさを優先。仕事帰りの一杯や、友人との気軽な食事にもぴったりです。肩の力を抜いてジンギスカンを楽しめます。入店しやすい大衆的なデザインが特徴で、誰にでも利用しやすい雰囲気を備えています♪

店外は大衆居酒屋らしい構えで、初めてでも入りやすいデザイン☆駅からのアクセスを意識した立地に加え、外観から楽しさが伝わる工夫を施しています。店内は賑わいが感じられる基本設計ですが、過ごす時間が不快にならないよう音や動線も丁寧に配慮◎訪れるたびに安心して利用できる雰囲気を整えています♪

ラム肉のジンギスカン♪

一度も冷凍しない岩手県遠野産のラムとマトンを使用し、羊特有の臭みを抑えて柔らかく仕上げました。

岩手クラフトビールで乾杯

料理に合わせて味わいたい岩手のクラフトビールは、香り豊かで深いコクが特徴です。食事と相性抜群です！

ふらっと入りやすい！

2～3名様で利用しやすいテーブル席をご用意。肩肘張らず、気軽にお食事できる雰囲気は、お仕事帰りにも◎